Cateringmenyer

Catering hos Martins kök och deli

Hos Martins kök & deli i Vetlanda finner ni ett  stort urval av cateringmenyer av alla de slag för alla tillfälen. För din privata fest eller för högtiden, studentfesten, konfirmationen, sommarfesten, släktfesten, företagets bjudning eller föreningsmötet eller personalfesten. Vi har även helgpåsar fyllda med läckerheter bara för dig, familjen eller vännerna.

Vill ni att studentfesten eller mottagningen ska äga rum på plats hos Martins kök och deli  på Lasarettsgatan 6 kan  vi erbjuda luftiga och trevliga lokaler att nyttja utan extra kostnad.

 

Catering för studentfesten/sommarfesten/konfirmationen/avslutningsfesten/personalfesten

Buffeer

Favoritbuffén

  • Kycklingspett med chutney
  • Ostpaj med lufttorkad skinka
  • Grönsallad med melon och parmesanost
  • Potatissallad
  • Två olika sorters ost med mamelad
  • Gott bröd med färskost

Italienska buffén

  • Marinerade aubergine och zuchini
    Paj med pesto och parmaskinka
  • Tomat och mozarellasallad
  • Pastasallad med pesto soltorkade tomater och parmaskinka
  • Två sorters ostar
  • Kycklingspett med yoghurtsås

Franska buffén

  • Fransk bondsallad med getost
  • Fransk ost och skinkpaj
  • Marinerad fläskfile provencale
  • Bönsallad med pinjenötter
  • 2 sorters franska ostar
  • Gott fransk baugettebröd

Antipastibuffén

  • Prosciutto med melon
  • Mortadella med pistagenötter
  • Salami milano
  • Caprese med tomat och mozarellasallad
  • Grillade kronärtskockor
  • Marinerade oliver
  • Två sorters ost
  • Pesto creme

 

 

Lilla ostbrickan

3 goda ostar som serveras med marmelader, frukt och kex passar bra efter en måltid. 65:-/ p min 6 p.

Stora ostbrickan

5 st goda ostar från vår ostdisk som serveras med frukt, marmelader och kex 99 :- /p min 6 p.

Delikatessbuffé Nr 1

  • Ostar:Brie, blå kronblomst, Gruyere
  • Charkuterier:Prosciutto, Fänkålssalami, Kalkonchorizo.
  • Tillbehör:Balsamlökar, Torkade körsbärstomater, Membrillo:kvittensgelé med fin smak som passar till ostarna.

Charktallrik

  • Breasola, choizo, tyrolerskinka, scharlottenkökar inlagda, lättorkade tomate

Mingel för högtiden eller företagsfesten min 10 p 89 :-/p

  • Grönmögelost med marmelad
  • Getost med honung
  • Laxrulle i tunnbröd och dillcreamfraiche
  • Parmaskinka i mozarellaknyte och torkad tomat
  • Brieost med fikonmarmelad
  • Cocktailtomat, getost, oliv på tandpetare
  • Getost med valnör och honung på crostini.

idees_de_menu3